Romagna DOP Sangiovese Superiore Biologico “Eutyches”

Vitigno Sangiovese 100%

Terreno argilloso

Forma Allevamento cordone speronato

Densità impianto 3300 ceppi/ha

Età vigneto 16 anni

Esposizione sud-ovest

Alcool 14% vol

NEL CALICE: si presenta di un rosso rubino impenetrabile omogeneo in tutta la superficie del bicchiere.

AL NASO: frutta matura di lamponi e mirtilli in prevalenza, dopo alcuni istanti la frutta rossa lascia ampio spazio a fiori di violette e rose.

AL PALATO: elegante piuttosto snello con freschezza sostenuta i tannini mai invadenti si lasciano accarezzare dalla frutta in tutto il loro percorso gustativo, lasciando tutto il finale ad un succoso frutto rosso.